6 Март 2010
Гурманские фестивали Австрии
Автор: admin. Рубрика: Культура и традиции .
Одним из самых зрелищных мероприятий являются фестивали, причем не только фестивали музыки и театров, но и фестивали для любителей вкусной еды и напитков. В Австрии сейчас очень популярны фестивали гурманов, где разнообразная публика может насладиться изобилием местных продуктов. В 2007 году впервые в венском дорогом отеле был проведен фестиваль «WeltWeinFestival», в котором была представлена отменная коллекция вина, а в 2008 году в Вахау в течение 11 дней своими блюдами удивляли лучшие местные и интернациональные кулинары: Хайнц Винклер, Вальтер Эзельбок, Лизль Вагнер-Бахер и др. В этом году впервые состоится фестиваль «Wiener Genuss Festival» в живописном месте пригорода Вены. В течение 3-х дней люди совершенно бесплатно придти в старинный городской парк, куда со всех регионов Австрии будет доставлены сыр из лугового молока Альбахталь, салями из Яунталя и многие другие деликатесы и фирменные продукты. Посетителям предложат отдых на Йоханн-Штраусс-Визе, который организует служба пикников. Июль ознаменуется праздником Мариллен-Фест. Это фестиваль абрикос, на котором все продукты изготовлены из абрикосов. В конце августа виноделы угостят своей продукцией на «Празднике 1000 вин» в Айзенштадте. Следующий фестиваль организуется в сентябре – «Сырный фестиваль» в Кётшах-Маутен (Каринтия). Здесь любителям сыра будет представлено 300 сортов сыра со всей Европы. Такого количества гурманских фестивалей, пожалуй, больше нет ни в одной стране, поэтому Австрию и называют «страна кулинарного сибаритства».
Загрузка ...